Tetelan Daging Sapi Cocok Lengkapi Beragam Olahan Masakan.

Fruitlova! sering mendengar tentang tetelan sapi. Taukah apa itu tetelan? Tetelan sapi merupakan bagian daging sapi yang diambil dari daging yang melekat pada tulang. Tetelan berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.

Bentuk tetelan sapi berupa potongan potongan kecil. Biasanya tetelan sapi digunakan pada masakan sup, rawon, maupun tumisan.

Dalam tetelan daging sapi banyak mengandung nutrisi seperti vitamin, protein, lemak, dll. Dengan menambahkan tetelan daging sapi, misalnya pada masakan sop, maka menghasilkan kaldu murni yang bercampur kuah. Rasa yang khas dari tetelan menambah aroma dan rasa yang menggugah selera makan bagi penikmatnya.

Bila kita ingin mengolah tetelan sendiri. Sebaiknya lakukan beberapa penanganan khusus, tujuannya supaya tetelan yang akan dimasak bersih dan menyehatkan.

Yuk simak beberapa langkah dalam mempersiapkan tetelan untuk dimasak nantinya :

1. Setelah membeli tetelan, sebaiknya buka kemasannya dan tuang ke wadah pencucian.
2. Isi wadah tersebut dengan guyuran air dari gayung atau kran air.
3. Bersihkan kotoran yang menempel pada potongan potongan daging tersebut.
4. Tempatkan pada wadah bersih lainnya.
5. Ulangi cuci 1-2 kali lagi hingga benar benar bersih tidak ada kotoran yang menempel.
6. Setelah dirasa cukup bersih tiriskan tetelan tersebut agar kandungan airnya berkurang.
7. Apabila ingin dimasak langsung, tuang secukupnya ke dalam panci atau wajan yang telah dikasih bumbu dan air.
8. Jika ingin disimpan dahulu , tempatkan pada box plastik kedap udara. Kemudian tutup rapat, lalu siman di lemari es ataupun freezer.

Beberapa olahan atau menu masakan yang direkomendasikan dengan bahan dasar tetelan daging sapi diiantaranya :

1. Sop tetelan daging sapi
2. Lodeh sayur rebung tetelan daging sapi
3. Tumis pedas manis tetelan daging sapi
4. Oseng tetelan daging sapi
5. Rawon tetelan daging sapi
6. Tongseng tetelan daging sapi

Fruitlova! tidak perlu repot keluar rumah bila ingin mendapatkan tetelan ataupun kebutuhan buah, sayur segar, maupun kebutuhan pokok lainnya. Fruitlova! dapat langsung memesan dengan mudah melalui www.pasarolshop.com . Fruitlova! juga bisa mem-follow akun social media (facebook, instagram, twitter) dengan alamat @pasarolshopcom.

PasarOlshop.com Belanja Mudah , Murah dan Berkualitas